乐活!80后大学教师古村里办起农家乐

李述日忙着下厨、招待宾客。 海南日报见习记者 曾毓慧摄
原题:80后大学教师古村里办起农家乐半城半乡新生活
踩着青石板地砖漫步于罗驿古村巷落间,一排排火山石砖墙修葺而成的民宅或傍湖而建,或绵延在街巷的拐角深处,一个个赋予岁月印记的牌坊、宗祠、古井、石桥不时映入眼帘,古村的沧桑与静谧,让人不禁有一种恍如隔世的感觉。
“有人说这是一种情怀,但我们两口子觉得这就是一份乡愁,古村里有我的童年,也有小孩的童年。”
澄迈县白莲镇罗驿古村,形成于南宋末年,这是一个远近有名的文化古村,每逢周末和节假日,“80后”李述日和杨慧夫妻俩就会从城里赶回村里,在自家庭院改造的农家乐接待慕名而来的游客。其实,农家乐只是一份兼职,夫妻俩还有另外一个让村民们竖起大拇指的身份——硕博毕业后在海南师范大学从事教研工作。
在古村北侧的街巷拐角处,几乎每个周末,李述日自家老宅扩建的农家乐庭院都人气十足,客人中或是聚会,或是古村自驾游的来客,或是到这里进行拓展活动团队。黑框眼镜、肤色黝黑、短平头、浓眉、方脸上始终挂着笑容,这是35岁的李述日给人的第一印象。
“40位左右的客人,至少要备足四大桌的菜肴,有些还要深加工的海鲜,够一家人忙一上午的。”一大早不到7点,李述日一家六七个大人就忙开了,两个柴火炉灶,两个煤气灶,他和小舅轮番掌厨,砖垒炉灶里的柴火烧得正旺,大铁锅里的开水烧得翻滚,身穿短袖球服的李述日套上一件蓝格子围裙,半俯着给锅里的3只白莲鹅“翻身子”,闷热的水汽扑向脸庞,李述日额头上的汗珠不时滑落,厚厚的眼镜片很快就蒙上了一层白雾。厨房外,父母忙着洗菜、切菜,哥哥李述宝则忙着清洗海鲜、制作蘸料。
李述日自小就受叔叔影响,爱琢磨菜肴,对自己的厨艺十分自信。比他小两岁的妻子杨慧自小生长在山西农村,性情温和,在厨房里帮忙打下手。厅堂里,5岁的儿子大口吃着一个个熟得黑透的野果桃金娘(山捻子,俗称“罗尼”),“都是在自家的后山坡上摘的,很甜,现在变少了,都快摘不到了。”李述日也抽闲抓了一把来吃。

李述日一家三口栽种果树。海南日报见习记者 曾毓慧摄
朴实初衷 硕博夫妻守护乡愁
李述日与杨慧在郑州大学读本科时相识相恋,又一起在华南理工大学攻读硕士,之后,李述日在广州工作,杨慧接着攻读博士。2011年,俩人一起回到海南师范大学从事教研工作。
“古村里有我的童年,我总想着在古村里做点事来守护这份乡愁。”回忆起当初张罗着家人一起办农家乐,夫妻俩坦言心里也有过疙瘩:作为远近有名的文化古村,罗驿古村此前已有一家商业化农家乐,不过,类似这样利用自家庭院改建的农家乐尚属第一家。由于没有太多资金投入,自家庭院的环境比较简陋,周边的绿植几乎处于原始生长状态,休闲配套都还没起步,但门前庭院就是数十亩湿地,视野十分开阔。
说干就干,从2015年暑假开始,李述日一家人开始翻建厨房、购置餐厨设备、搭建庭院遮阳棚,还挖了一口大约600平方米的鱼塘,鸡鸭鹅笼舍就建在鱼塘边,每天,鹅鸭戏水鱼塘,放养在那一大片湿地。李述日说,迄今累计投入20多万元,最多时一天曾接待七八桌客人,少的话一连几天都没接到预约电话,顶多寥寥三五个散客。母亲李爱蓉看在眼里,既心疼也担忧:儿子儿媳工资也不算高,这是一笔不小的账目,少说也要十年八年才能回本盈利吧?
“两口子都是研究生,又是大学教师,居然还跑回村里开饭店,这是怎么想的?”起初,村里也有不少人对他们的举动感到不解。50多岁的李以勇是罗驿古村人,一开始他也觉得这对夫妻就是“在城里呆腻了”,回家找点事做来解闷,毕竟,罗驿古村距镇墟也就三四公里,离县城也不远,这一路上也有好几家本地餐馆,在村子里经营农家乐料想没几个客人。可这两年下来,眼看着夫妻俩把农家乐经营得越来越热闹,他不禁打心眼里佩服。

李述日的儿子赶鹅“回家”。海南日报见习记者 曾毓慧摄
点滴辛劳 用心耕耘农家乐园
中午12点多,所有菜肴都备齐了,白莲鹅、白斩鸡、闷炖鳗鱼、黄翅、海蛎、文蛤、羊肉等满满地摆了一桌,可谓色香味俱全,客人们一边餐叙,一边小酌得不亦乐乎。
“都是利用周末和节假日时间回乡下忙,哪怕一点点的工作时间都没占用。”在杨慧看来,平时上班有时感觉脑子很累却又无从解压,在农家乐也会很忙,脑子里琢磨的都是菜谱、菜量、分工等,但不同的是,“忙完后看到满满一桌菜肴那一瞬间时,心底里头涌出的那种满足感和喜悦感能冲跑所有的疲累。”
“有些游客品尝过白莲鹅之后,还会打电话发微信求购鹅肉和鹅蛋。”李述日看着账本说,现今市场上饲料喂养的肉鹅一般饲养三个月就上市,每斤售价约为20元,但自家的白莲鹅一直坚持纯稻谷放养一年才上市销售,售价为45元,在当地有非常好的口碑,2016年累计销售了约200只白莲鹅和1000枚鹅蛋,还有少量走地鸡和稻谷鸭。
“我们没有太多的积蓄投入,但一家人会利用空暇时间一点一滴地打理好这个庭院。”下午三多点,烈日当头,李述日正踩着湿地泥巴挥锄清理沟渠,还沿着沟渠栽下一株株荷花。不远处,哥哥搬来一块块石板砖堆在沟渠旁砌起一条观景栈道。栈道两侧,一株株刚栽下没多久的黄皮、菠萝蜜、芒果已开始吐嫩新芽。
“我们计划将栈道修到鱼塘,还打算环绕庭院前这几十亩湿地。”李老师说,明年荷花就能盛开了,两三年后,这些果树也会陆续挂果,到时沟渠里鱼虾畅游,游客们漫步栈道观景同时,还能体验在湿地草丛里捡鹅蛋和鸭蛋,准是一幕幕别有吸引力的农家乐趣。
美好愿景 陪伴童年一起成长
在李述日夫妻看来,自家庭院的农家乐虽还在蹒跚起步,但一家人不急功近利,一天天勤劳付出,时间累积,也会让农家乐变得越来越适宜休闲度假。更可贵的是,农家乐伴随着孩子一天天一年年长大变化,带给孩子们很多美好纯真的童趣。
现今,不时会有同事和亲朋好友不远从海口、琼海或是三亚来到罗驿古村找寻岁月的沉淀与静谧,在李述日夫妻的农家乐里聚餐、茶叙、垂钓,即使是发呆、闲逛一整天也感慨“不虚此行”。李述日分析说,现在古村的乡村游农家乐还没形成气候,而且,随着保护与开发的同步推进,今后,罗驿古村的乡村游会越来越有人气与商机,他盼着能有更多的村民尝试发展农家乐,形成区域化发展的格局,那样才有可能把古村农家乐产业做出名气。
“两个月的暑期,身心都能放长假,真好!”李述日夫妻说,每天一大早,或是傍晚夕阳西下,看着5岁的儿子与一帮顽童结伴奔跑在田野里赶鹅归巢,或是跟着老人学习腌制鸭蛋,又或是在菜地里摘菜、抓虫,那种画面能让一天的劳累归零;也曾想象过,再过个二三十年,等到小学初中同学们都退休了,再一齐邀约到自家的农家乐庭院里,那时瓜果飘香,大伙们小酌小聚、畅谈往昔,画面一定很美好……(见习记者 曾毓慧)
少女负气离家出走,民警辗转找回,她这么对朗警说……
群众
我家10岁的女儿,早上被我骂哭了,自己一个人出了门,家里人已经找了三个小时,没找到……
大朗公安分局保安墟派出所中午15时许
接到一条来自群众向某的报警求助……
案情回顾
接报后,派出所民警找到向某了解其女儿的衣着特征及详细情况。了解相关情况后,民警随即启动“一呼百应”联动机制,发动全镇社区村警力进行寻找,驱车穿街过巷地找了个遍,均未得到女孩的消息。寻找未果后,民警立即回警务区,找到女孩离开途经,发现其沿着村道向了村内的荔枝园方向走去,这时民警意识到其应该是躲进了荔枝林内。
民警怕时间耽误,一是天黑了更难寻找,二是女孩孤身一人,安全得不到保障。于是立刻发动村内辅警一起进入荔枝林内步行寻找。经过了一个多小时的摸索找寻,终于在一草丛里见到了出走女孩。女孩见到民警的到来,一直在哭泣,死活不肯跟民警回家。民警即联系向某到场希望女孩愿意让母亲接回,可是见到其母亲后,哭得更厉害,情绪也异常激动。


现场劝导无果下,考虑到女孩目前的情绪状况,怕她发生其它意外,于是将其接到派出所再耐心进行劝导。
回到派出所后,女孩情绪有所缓和,与民警进行了谈心,彼此有说有笑的。



通过民警苦口婆心的耐心劝导,女孩最终同意回家,回家前,还给民警写上了“谢~叔叔”几个大字……


应该是
“谢谢叔叔”
才对哦
警方提醒广大家长
孩子处于青春期,自尊心和独立性都非常强,教育孩子一定要注意平时多和孩子沟通交流,了解孩子的想法并正确引导,促进孩子生理、心理全面健康发展,避免孩子一时冲动,做出不理智的举动。同时,提醒孩子不要任性,遇事要正确对待,千万不要采取离家出走这种过激行为,让家人担惊受怕,甚至产生不良后果。
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